Amerika im lauschigen Schatten einer Buche verkosten Das traditionelle Zusammenkommen im Muggenbühl entpuppte sich auch dieses Jahr als voller Erfolg. Diesmal ganz im Zeichen von «250 Jahre Amerika», was sich vor allem auf der Bierkarte widerspiegelte. Nach vielen heissen
Make America Great Again Leider blieb es mir verwehrt, am diesjährigen Sommerbierfest teilzunehmen. Ich möchte nun stattdessen die Gelegenheit nutzen, auf diesem Weg einige Gedanken zum Festthema mit euch zu teilen. Meine erste Reaktion, als «250 Jahre Amerika» als
Jugendschutz Amerikanisches Bier war vor 50 Jahren keine Gaumenfreude. Natürlich war es anständig gebraut, trinkbar und erfüllte damit seine Aufgaben. Das war auch in der Schweiz damals so. Heute ist die Bierwelt, hüben wie drüben, aber eine völlig andere.
Am Fuss des Säntis Diesmal geht es über den Klosterspitz. Die Route punktet mit fantastischen Ausblicken, erfordert stellenweise aber etwas Trittsicherheit. Die Wanderung beginnt bei der Mineralquelle Gontenbad, die früher für Badekuren genutzt wurde. Heute wird mit dem Mineralwasser
Gaumenschmaus im Gyrenbad Spannende Biere, ein abgestimmtes Menü und gute Laune am Tisch: Das Beer & Dine im Gasthof Gyrenbad war ein voller Erfolg. Gastgeber Polykarpos «Poly» Papadopoulos machte am 21. Mai einen super Job: Nicht nur, dass er
Wanderbuch zum Zweiten Das Standardwerk von GFB-Mitglied Monika Saxer hat eine Erweiterung erfahren: In der aktualisierten Ausgabe von «Bierwandern Schweiz» gibts jede Menge neue Inspiration. Im Herbst 2025 ist der zweite Band von «Bierwandern Schweiz» von Monika Saxer erschienen
Update aus Rom Am 73. Delegiertentreffen der EBCU standen einige spannende Punkte auf der Traktandenliste. Die wichtigsten Beschlüsse im Überblick. Vom 10. bis 11. April fand in Rom das 73. Delegiertentreffen der European Beer Consumers Union (EBCU) statt. Unser
Rassiger Jazz Auf unserer mehrwöchigen Inspektionsreise durch die Bicentennial-USA (1976) wollten mein Bruder und ich möglichst viel vom American Way of Life erleben. Wir waren in einem Vorort von Los Angeles abgestiegen und machten uns auf den Weg ins
Sommerliche Sause 2026 Am letzten Sonntag der Zürcher Sommerferien trifft sich die GFB traditionell im Muggenbühl. Auf dem Menü: Bewährtes gegen den Hunger, Überraschendes gegen den Durst! Am Sonntag, 16. August 2026 lädt die GFB zum jährlichen Sommerbierfest im
Ein Abend der Superlative Der nur alle zwei Jahre durchgeführte Swiss Beer Award fand dieses Jahr zum dritten Mal im Kongresszentrum Trafo Baden statt. Und es war einmal mehr ein höchst bemerkenswerter Anlass. Denn weit über 400 Teilnehmer, vornehmlich
