Lektionen für Kenner In «Das Buch zum Bier» vermittelt Uwe Ebbinghaus sein Know-how rund um den Gerstensaft. Das macht nicht nur Spass, sondern auch wirklich klüger. Manchmal hat mans irgendwo gelesen, oder man weiss es einfach schon lange. Als
Und schon wieder GV! Am Samstag, 14. März 2026, sind die Mitglieder der GFB zur traditionellen Generalversammlung in den Räumlichkeiten von Turbinenbräu Zürich eingeladen. Ab 10:30 Uhr gibt es für die GFB-Mitglieder ein vielfältiges Programm: Den Start macht ein
Unsere Präsidentin tritt zurück Liebe Gesellschafterinen,liebe Gesellschafter Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt. Mit diesem Satz begann ich im Juni 2020 meine Kolumne in der BIER-Zeitung. Ich wurde wegen der Covid-19-Pandemie unter speziellen Umständen zur GFB-Präsidentin.
Klare Strategie gefordert Mitte Oktober hat die EBCU in Warschau zur 72. DV geladen. Auf dem Programm standen nicht nur einfache Traktanden, wie die Zusammenfassung unseres Delegierten Stef Hösli zeigt. Das wichtigste Traktandum der 72. Delegiertenversammlung der EBCU in
Hügelzug mit Feld und Wald Diesmal geht es über den Brueder: Die Wanderung besticht mit schönen Aussichten, abwechslungsreichen Wegen – und gutem Bier am Ziel. Die Bushaltestelle Egetswil Dorf erreicht man ab Zürich Flughafen. Von Egetswil Dorf folgt man
Giftiger Scherz Nachdem die GFB vor über 30 Jahren die Biervielfalt in der Schweiz lanciert hatte, wurde die Öffentlichkeit auf uns neugierig. So rief mich eines Tages das Schweizer Farbfernsehen an und bat um Teilnahme an einer unterhaltsamen Sendung
Hopfen gewonnen Thomas Dähler (72), ein Vorstandsmitglied der GFB-Gründerjahre, hat sich 2025 beruflich neu orientiert. Der frühere ETH-Verkehrsplaner bei den VBZ und nachmalige Parlamentsdienst-Chef in Basel ist nun Hopfenbauer. Die erste vielversprechende Hopfenernte, Sorte «Altstetter Südostwand», hat er Mitte
Geselligkeit im Garten Das traditionelle Zusammenkommen im Muggenbühl entpuppte sich auch dieses Jahr als voller Erfolg – mit einer illustren Auswahl an Bieren und Bewährtem fürs leibliche Wohl. Nicht zu warm, nicht zu kalt: Das galt am diesjährigen Sommerbierfest im
An der Vorstandssitzung im August 2025 ging es an die finale Abstimmung.Foto: Carole Gröflin Im Endspurt für ein neues Design Die GFB-Mitgliederausweise 2025 nehmen Form an. Ein Update aus dem Vorstand. Ja, da braut sich was zusammen... Ursprünglich wurden
Blick über die Grenze(n) Die europäische Vereinigung EBCU, zu der auch die GFB gehört, hat in Brüssel getagt. Unser Delegierter war dabei – und fasst zusammen. Das 71. EBCU-Meeting fand am 25. und 26. April in Brüssel statt. Eines
