Sommerbierfest

Sommer, los jetzt!

Wieder ist ein Jahr um. Und der Sommer ist da – unser Sommerbierfest, um genau zu sein. Und wieder im fantastischen Garten des Muggenbühls.

Same procedure as every year, aber mit neuen Bieren – neben den bewährten. Da wir nächstes Jahr auf vielfältigen Wunsch die Burgdorfer Gasthausbrauerei AG besuchen, degustieren wir zur Einstimmung ihr «Helles» und ihr «Aemme». Selbstverständlich ist wieder Fritz Ledermanns schwarzes «Drachenbier» mit dabei und Peter, Yvonne und Karl Dürsteler bringen ihre hochbegehrten sechs Spezialitäten unter dem Motto «s’hät, solang’s hät».

Wie an der Generalversammlung vom März bekannt wurde, muss die GFB-Kasse geschont werden. Deshalb können diesmal keine Gutscheine abgegeben werden. Alle Speisen und Getränke sind nun also aus der eigenen Tasche zu berappen.

Das Sommerbierfest beginnt am Sonntagmorgen, 20. August 2023 um 10 Uhr traditionell bayerisch mit zwoa Weisswürscht, Obatzter, Radi, Breze und süssem Senf (18 Fr.). Dazu passt natürlich ein Weizenbier, das Schneider Weisse Original. Ab 12 Uhr ist warmer Fleischchäs mit Härdöpfelsalat angesagt (20.50 Fr.). Und für die Schleckermäuler hat’s zum Kaffee, was die hauseigene Dessertkarte hergibt.

Wichtig:
Damit Küche und Service richtig planen und flott servieren können, muss der Wirt Ernst Bachmann wissen, wie viele Leute kommen und was die auf ihren Tellern wollen. Darum: Bitte dringend anmelden!
Anmelden bei Hartmuth Attenhofer, Glatttalstrasse 1, 8052 Zürich oder per Mail: h.attenhofer@bluewin.ch
Annahmeschluss: 15. August 2023

Unsere 10 Biere

Weissbier: Schneider Weisse Original, Brauerei Schneider Kelheim D, obergärig, 50 cl, 5,4 Vol. %
Schwarzbier: Drachenbier, Brauerei Herzbräu Hombrechtikon, untergärig, 50 cl, 5,0 Vol. %., Swiss Beer Award 2017 Silber
Blondbier: Helles Burgdorfer, Gasthausbrauerei, untergärig, 33 cl, 4,9 Vol.%, Swiss Beer Award 2022 Bronze
Dunkelbier: Aemme, Burgdorfer Gasthausbrauerei, untergärig, 33 cl, 5,3 Vol. %., Swiss Beer Award 2017 Silber
Belgisches Starkbier: De Generaal Pannehop III, Brauerei G48 Winterthur, obergärig, 50 cl, 8,5 Vol. %
American Pale Ale: smaSHS, Brauerei G48 Winterthur, obergärig, 50 cl, 7,0 Vol. %
Brown Ale: Low Energy Ale, Brauerei G48 Winterthur, obergärig, 50 cl, 6,4 Vol. %
Pale Ale: Juniper Ale, Brauerei G48 Winterthur, in Zusammenarbeit mit Beat Spälti, Brauerei Stadtguet, obergärig, 50 cl, 5 Vol. %
Lambic I: G48 Oude Lambiek, Brauerei G48 Winterthur, spontangärig, 33 cl, 7,0 Vol. %
Lambic II: G48 Lambiek Abrikoos, Brauerei G48 Winterthur, spontangärig, 33 cl, 7,0 Vol. %