Bier-Kompetenz mit Zertifikat GFB-Präsidentin Carole Gröflin hat die Ausbildung zur Schweizer Bier-Sommeliere absolviert. Gemeinsam mit 14 Menschen erhielt sie im August im Zunfthaus zur Saffran das begehrte Zertifikat überreicht. Während sieben Tagen lernte ich im Kurs das Brauen mit
Frisch geschlaucht Wenn vier gestandene GFB-Mitglieder fast acht Stunden lang mit Zug und Bus durch halb Deutschland fahren, muss das einen sehr triftigen Grund haben. Bier natĂĽrlich, klar. Und was sonst? Weiterlesen. Die Reise von vier unentwegten GFB-Mitgliedern fĂĽhrte
Kulturbier auf der Wiese Vor 100 Jahren wurde die Zürcher Parkanlage eröffnet. Zur Feier des Jubiläums hat auch die GFB einen grossen Auftritt. Die Zürcher Parkanlage Josefwiese feiert 2024 ihr 100-jähriges Bestehen – und lässt den Kiosk unter dem Motto
Foto: München Tourismus, Sigi Mueller Oide Wiesn Jeweils am mittleren Wochenende ist Italienertag am Münchner Oktoberfest. Das ist immer eindrücklich. Einmal war ich abends im 6000-plätzigen Schottenhamel-Zelt, als die Musikkapelle «O sole mio» spielte. Gut 5000 Italiener standen auf die Sitzbänke
Viele Wege führen zum Ziel Krauchthal liegt an der Buslinie Bolligen - Hindelbank. Wer von Bern mit dem Zug via Hindelbank nach Krauchthal fährt, steigt am besten in Fahrtrichtung vorn ein. So ist man am Bahnhof Hindelbank schneller an
Was die Vereine in Europa bewegt Nicht nur in der GFB, sondern auch in der europäischen Bierkonsumentenvereinigung EBCU wird rege diskutiert. Unser Delegierter hat die Themen des letzten Treffens zusammengefasst. - Philippe, der König von Belgien, hat die Registrierung
Stelldichein der Szene An den Swiss Beer Awards traf sich das Who-is-who der Schweizer Bierbranche. Kein Wunder: Es gab zünftig was zu feiern! Die vierte Ausgabe des Swiss Beer Award fand dieses Jahr am 12. April statt – zum
Ein Zuhause für Genussmenschen Im Intercomestibles in Zürich werden Bierfans aller Couleur glücklich. Gute Nachrichten gibts aber auch für alle, die nicht in der Limmatstadt wohnen – und insbesondere für Mitglieder der GFB. Schon seit 30 Jahren können Menschen
Schnappschuss aus Basel Immer noch ganz vorn mit dabei: Istvan Akos (Foto: Tom Schläpfer) Unser rasender Reporter Tom Schläpfer hat Istvan Akos an der Unser-Bier-Generalversammlung vom 23. Mai getroffen. Akos ist zwar bei der Brauerei kürzergetreten, er lässt es
Süffige Sommerfrische Am letzten Sonntag der Zürcher Sommerferien wird der Garten des Restaurants Muggenbühl traditionell zum bierseligen Treffpunkt der GFB-Mitglieder. So auch dieses Jahr – und zwar zum Vorzugspreis. Am Sonntag, 18. August feiert die GFB ihr alljährliches Sommerbierfest
