Wandern mit Monika Saxer

Grossrüti Mehr als Ziger und Glarnerpasteten Glarus liegt an den Bahnlinien Zürich - Linthal und Rapperswil - Schwanden. Im Bahnhofgebäude befindet sich das Naturzentrum Glarnerland. Besonders interessant ist die Ausstellung zur Tektonikarena Sardona, die wegen der einzigartigen Geologie ein

Kolumne „Mein Bierleben“ 3/24

Vogel Gryff Am 27. Januar 2025 scheppern in den Altstadtgassen von Glaibasel die Sammelbüchsen. Wer nicht schnell genug einen Batzen in den Schlitz der Büchse wirft, die einem der seltsam kostümierten Sammler hinhält, kassiert von den Umstehenden kritische Blicke.

Die Inhalt-Frage

Die Inhalt-Frage Die Wissenschaft hat herausgefunden, welche Grösse das Glas hat, wenn man ein Glas gezapftes Bier bestellt. Das Resultat ist im Atlas zur deutschen Alltagssprache dokumentiert. «Ein Bier, bitte!» – drei Worte nur, und die Kellnerin weiss, was

RĂĽckblick Sommerbierfest

Sommerbierfest: Verregnet und trotzdem gelungen Wenn am letzten Tag der Zürcher Sommerferien die Bier-Familie ins Restaurant Muggenbühl geladen wird, folgen diese dem Ruf. In diesem Jahr konnte der idyllische Garten nicht genossen werden. Eine Freude war’s dennoch – diversen Bierstilen

Bier-Kompetenz mit Zertifikat

Bier-Kompetenz mit Zertifikat GFB-Präsidentin Carole Gröflin hat die Ausbildung zur Schweizer Bier-Sommeliere absolviert. Gemeinsam mit 14 Menschen erhielt sie im August im Zunfthaus zur Saffran das begehrte Zertifikat überreicht. Während sieben Tagen lernte ich im Kurs das Brauen mit

Kolumne „Mein Bierleben“ 2/24

Foto: MĂĽnchen Tourismus, Sigi Mueller Oide Wiesn Jeweils am mittleren Wochenende ist Italienertag am MĂĽnchner Oktoberfest. Das ist immer eindrĂĽcklich. Einmal war ich abends im 6000-plätzigen Schottenhamel-Zelt, als die Musikkapelle «O sole mio» spielte. Gut 5000 Italiener standen auf die Sitzbänke

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